Читать реферат online по теме 'Комбикорма: состав, виды, рецепты'. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных: Учебник / Н.Г. Основные направления в технологии производства комбикормов 176. Птичья Гавань Реферат. Современные аспекты ввода жира в комбикорма 187. БК ПОЛИТ-ИНФО СОВЕТСКИЕ УЧЕБНИКИ ЗА СТРАНИЦАМИ УЧЕБНИКА ФОТО-ПИТЕР НАСТРОИ . Венных животных: учебник / В. Красно- дар: КГАУ, 2014.

Технология производства комбикормов » Привет Студент! МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВАРОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧЕРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГОПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБУЧЕНИЯ «ВЯТСКАЯГОСУДАРСТВЕННАЯСЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»АГРОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТКАФЕДРА ОБЩЕГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ И РАСТЕНИЕВОДСТВА           Направление 1. Технология производства и переработки          сельскохозяйственной продукции. КУРСОВАЯ РАБОТАНа тему: . А. Старший преподаватель, кандидат с. Киров 2. 01. 5Оглавление. Введение. 3. 1    Виды комбикормов.

Состояние комбикормовой отрасли и перспективы её развития в РФ и Кировской области  4. Сырьё для производства комбикормов. Технология производства комбикормов. Рецептуры комбикормов 1.

• Для зоотехников, занимающихся производством комбикормов и кормовых добавок. Содержание: Предисловие. Техника составления .
• И Курс лекций по кормлению животных: Учебник – Великий Новгород.
• Раздел: Учебники. Описано оборудование для гранулирования комбикормов. Возрастающие требования к качеству комбикормов определяют .
• Афанасьев В.А. Руководство по технологии комбикормов. Учебник по специальности 0517 (для механических факультетов) издается .

Требования к качеству сырья 1. Технологическая схема производства комбикормов. Приемка сырья на переработку, размещение и хранение 2.

Подготовительные операции 2. Взвешивание и дозирование компонентов 2. Дробление компонентов и внесение премиксов и добавок 2. Смешивание 2. 64.

Аспирационная система в комбикормовом производстве 2. Нормы выхода комбикормов 2. Расчёты годовой потребности животных в комбикормах 2. Расчет потребности по компонентам рецептуры.

Расчет площадей для посева зерновых культур. Выбор и расчет технологического оборудования 3. Технологический контроль 3. Хранение готовой продукции.

Заключение. 3. 3Введение. Комбикорма – это однородные смеси очищенных и измельченных до необходимой степени различных кормовых смесей, составленных по научно обоснованным рецептам и обеспечивающие сбалансированное по всем элементам кормление животных. Основное назначение – оптимизация рационов по энергии, протеину, макро- и микроэлементам, витаминам и других БАВ в соответствии с нормами кормления. Комбикорма позволяют снижать расход зернофуража почти на треть и повышать продуктивность животных на 1. Вырабатываются в рассыпном, гранулированном и брикетированном виде. Основным сырьем для производства комбикормов служат зерновые корма (до 8.

Переработка зерна в полнорационные комбикорма на 2. Так, каждый центнер комбикормов по сравнению с зернофуражом дает дополнительно 2. Комбикорма подразделяются на: Комбикорма- концентраты. Это комбикорм с повышенным содержанием протеина, минеральных веществ и микродобавок, скармливаемый с зерновыми, сочными или грубыми кормовыми средствами. Полнорационный комбикорм.

Полностью обеспечивает потребность данного вида животных в питательных минеральных и биологически активных веществах. Добавления других кормовых средств не требуется. Белково- витаминные добавки (БВД). Однородная смесь измельченных высокобелковых и минеральных кормовых средств и микродобавок.

Их вводят в комбикорма для повышения кормовой ценности. Премиксы. Это однородная высокодисперсная смесь биологически активных веществ (витаминов, антибиотиков, микроэлементов и т. Их вводят в комбикорма до 1%. Состав комбикормов. Основу всякого комбикорма составляют зерно (кукуруза, ячмень, овес, пшеница, просо, сорго), семена зерно- бобовых и отруби пшеничные. К ним добавляют жмыхи, шроты, корма животного происхождения (муку костную, кровяную, мясную, рыбную др.), кормовые дрожжи, минеральные корма (мел, ракушка) и т.

Комбикорма вырабатывают в виде сыпучей смеси, гранул, крупок и брикетов. Разным комбикормам присвоен индекс, например, концентрированным - К, полнорационным – ПК и т. Состояние комбикормовой отрасли и перспективы её развития в РФ и Кировской области. Комбикормовая промышленность призвана выполнять одну из важных народнохозяйственных задач — повышать продуктивность животноводства, быстрое развитие которого необходимо для удовлетворения растущих потребностей населения в основных продуктах питания, а лёгкой промышленности в сырьё.

Успешное развитие животноводства возможно на основе развитой и прочной кормовой базы, в создании которой комбикормовая промышленность играет большую роль. Она призвана снабжать животноводческие и птицеводческие хозяйства комбикормами высокой питательности, содержащими все необходимые для животных вещества: белки, углеводы, жиры, минеральные элементы и витамину. Основными производителями комбикормов являются следующие категории предприятий: комбикормовые заводы (как самостоятельные, так и входящие в состав сельскохозяйственных холдингов); комбикормовые заводы и кормоцеха птицефабрик, свинокомплексов и других животноводческих хозяйств; комбинаты хлебопродуктов и прочие предприятия пищевой промышленности, в линейку продукции которых входят комбикорма.

Анализ данных о состоянии животноводства и птицеводства в хозяйствах всех категорий РФ за 2. Производить корма в хозяйствах выгодно еще и потому, что в этом случае на предприятие распространяются льготы, установленные для сельхозпроизводителей, тогда как самостоятельный комбикормовый завод таких льгот не имеет. Рост производства комбикормов в последние 5 лет составляет 7,5- 1. В целом, объем производства комбикормов за пять лет вырос на 4. Из них рост производства комбикормов для птиц составил 1.

По данным Росстата, в 2. При этом, на долю комбикормов для птицы приходилось 5. Вместе с тем, данные Росстата не совсем достоверны. Это связано с тем, что комбикормовые заводы и цеха в составе животноводческих хозяйств обычно не имеют статуса юридического лица и не отчитываются за произведенную продукцию. По данным исследований Союза комбикормщиков России и аграрных аналитиков можно сделать выводы, что в России производится свыше 2. Очень быстрыми темпами растет производство премиксов и БВМК, достигшее в 2.

Отметим еще раз, что «серый» и «черный» рынок не возможно учесть. В таблице 1 указаны объемы производства комбикормов, премиксов и БВМК (всех видов, для птиц, для свиней и для КРС) за первые 1. Из нее видно, что в текущем году производство комбикормов и премиксов для свиней и птиц продолжает расти, а для КРС – снижается. Производство БВМК снижается по всем видам животных.

Таблица 1. Производство комбикормов, премиксов и БВМК за первые 1. Вид кормов. Произведено за январь- октябрь 2.

Вместе с тем в стране практически нет производства комбикормов для ценных пород рыб и пушных зверей и эти корма закупаются за рубежом. Велика доля импорта в комбикормах для молодняка животных, поросят, телят, ягнят. Что касается экспорта российских комбикормов, то его почти нет, за исключением единичных примеров поставок в страны СНГ. России необходимо отказываться от экспорта фуражного зерна и переходить на продажу готовой комбикормовой продукции. Это позволит не только извлекать дополнительную прибыль, но и создавать новые рабочие места. В числе потенциальных покупателей российской продукции могут быть, например, арабские страны, где есть спрос на корма для птиц, лошадей, крупного рогатого скота, верблюдов. В Таблице 2 приведена пятерка крупнейших производителей комбикормов по данным на 2.

Четыре из них расположены в одном регионе – Ленинградской области. Таблица 2. Крупнейшие производители комбикормов (по данным на 1 января 2. Наименование предприятия, организации.

Субъект федерации. Объем производства за 2. В %ОАО «Птицефабрика «Северная»Ленинградская область. ЗАО «Гатчинский ККЗ»Ленинградская область. Михайловский комбикормовый завод»Пензенская область. ОАО «Лужский ККЗ»Ленинградская область. Волховский комбикормовый завод»Ленинградская область.

Одна из главных проблем связана с качеством кормов, их сбалансированностью по основным питательным веществам. В результате несбалансированности кормов как по протеиновому и аминокислотному составу в России на производство животноводческой продукции затрачивается в 2- 3 раза больше кормов по сравнению с нормативами развитых стран.